29 stu

Javno predavanje o permakulturi

Permakultura – otvoreno javno predavanje

U srijedu 5.9.2012. godine održano je javno predavanje o permakulturi (ulaz slobodan)
u O.Š. Matije Gupca,Knežija, Davorina Bazijanca 2(odmah pokraj crkve na Knežiji). Predavač: M. Kiš, diplomirani dizajner permakulture.

29 stu

Grah na orahu

Permakultura – čarobni grah u organskom vrtu

U sjeni oraha rastao je čarobni grah 🙂 … Stara sorta visokog, ljubičastog graha u obitelji je preko 40 godina. Mi je uzgajamo svake godine, a ovaj put morali smo se penjati na drvo da ga beremo…

 

29 stu

Bundeva na magnoliji

Permakultura – istraživanje kooperativnosti biljnih vrsta 🙂

Penje se bundeva na stablo magnolije. Ova je bundeva snimljena u vrtu u kojem radimo ove godine. Jednostavno je pobjegla na drvo :). Osim na magnoliju, bundeve su se u ovom vrtu u Ivančićima penjale i na jorgovan, a probale su i na tuje (ali im nije baš uspjelo).

 

29 stu

Rajčica Cherokee Purple

Permakultura – stare sorte

Sorta Cherokee Purple nova je u našem vrtu. Uzgajamo je po prvi put. Ovaj lijepi gigant prerastao je vrtlara, usprkos sušnoj sezoni :). Dvije biljke dale su do danas oko 15 kg plodova :). Ova stara sorta rajčice iz Sj. Amerike došla je do nas preko jedne poznanice koja je uzgaja već desetljećima. Biljke su snažne, velike, razvijaju bogatu zelenu masu i velike plodove (u prosjeku oko 0,5kg po plodu, a česti su primjerci i od 1kg). Za razliku od nekih drugih rajčica koje razvijaju velike plodove kasno u sezoni, ova sorta je dozrijevala kad treba – od kraja 7. mjeseca pa sve do kraja 10. mjeseca. Na fotografiji su tri biljke. Preporuka: nije potrebno trgati zaperke ili donje grane.

29 stu

Rajčica White Beauty

Permakultura – nove sorte

Još jedna nova sorta u našem vrtu: White Beauty. Izvrsnog je okusa, baš kao pravi crveni paradajz. Pravo je iznenađenje! Ovu smo sortu, kao i neke druge, dobili od prijateljice Kornelije. Vrlo je rodna, biljka je srednje veličine i može razviti bogatu lisnu masu. Plodovi su ukusni, sočni, kao i kod ostalih rajčica. Plod je zreo kad počne dobivati žućkaste nijanse ili pruge.

18 stu

KRUNITE LI KUKURUZ?

Permakultura – praktični savjeti

Kako se kruni kukuruz za sjeme…
Otkrunite zrna s krajeva (za jelo), a ostalo spremite za sjeme. Prije odlaganja na mjesto za trajno čuvanje, stavite kukuruz na 24 sata u zamrzivač, ponovno osušite i pohranite u zatvorene staklene posude, odložite na suho i tamno mjesto u prostoriji bez velikih promjena temperature.

 

 

18 stu

LABIRINT PREOBRAZBE

Karmela i ja održavamo 72-satne tečajeve permakulture. Za to smo, zajedno s diplomom, dobili međunarodnu licencu…

Kako je permakultura svjetski pokret, a njezin sadržaj neobično običan – 72-satni tečajevi mogu i vama biti vrata u … labirint vlastite preobrazbe i put u sklad s prirodom.

Iz perspektive modernog čovjeka koji s prirodom živi u potpunom neskladu, bez obzira na to koliko je o njoj informiran, permanentna agrokultura može postati…

18 stu

MRKVA ZA ZIMU

Jedan od zgodnih načina spremanja mrkve za zimu – u dravski pijesak. Okomito je, kažu bolje nego položeno. Čini se da se mrkva bolje čuva kad je postavite u položaj u kojem je bila u zemlji 🙂

 

18 stu

ŽUTA RAJČICA

Žuta cherry rajčica – fina kao da je crvena 🙂
Pomme d’or !? Pocrvenila od stida kad je došla u Europu 🙂 Kažu da su prve rajčice koje su prenesene u Europu bile žute.

S nama je ova vrlo, vrlo stara sorta tek desetak godina. Svake sezone uživamo u njezinom izvrsnom okusu i stvarno lijepoj narančastoj boji (kad dozori). Boja ne bi trebala zavarati, slatka je kao šećer 🙂