12 sij.

SUŠENA RAJČICA

susena rajcicaSušena rajčica 🙂
Okus ljeta sačuvan u rajčicama koje smo ove godine brali u vrtu, osušili, a zatim konzervirali maslinovim uljem, dodali sol, sušeno začinsko bilje (također iz vrta): ružmarin, oregano, timijan, a lovor nam je donio kum iz Istre.
Aromatično ulje, kad pojedemo rajčice, koristimo u pripremi mediteranskih jela – kao poseban dodatak 🙂