26 ruj.

Organica sajam

Posjetite nas na Organica sajmu koji se održava od 29.9. do 2.10. 2016. na Zagrebačkom Velesajmu. Već petu godinu zaredom možete nas pronaći u paviljonu 8A 🙂 .. Pripremili smo za Vas novi izbor svježih i prirodnih sjemenki iz našeg organskog vrta.

13 ožu.

Razmjena sjemena u Prezidu

Prezid je na rubu Hrvatske, mjesto u Gorskom Kotaru, u kojem smo bili danas (13.3.2016) po prvi put. Održano je događanje s nekoliko tema, među kojima je bila zanimljiva tema o medvjeđem luku, predavanje o grahu (povodom 2016-godine mahunarki), uvodno o permakulturi i, na kraju, razmjena sjemena. Premda je vrijeme bilo zimsko i sniježilo je, taj kraj za nas je pravo iznenađenje… Ako vas ikada put nanese nekamo, neka to bude tamo…. Prezid ima zanimljivu povijest o kojoj smo danas čuli ponešto od domaćina, čudesan goranski kraj izvan puteva mnogih… u svakom slučaju vrijedno, zanimljivo i svježe iskustvo…. U vrlo zanimljivoj razmjeni sjemena, gdje je bilo nekih starih i poželjnih sorti…. pronašli smo i vrhunski izvor potpuno organskog i prirodnog sjemenskog krumpira, k tome još, neke od tih sorti krumpira su stare… u današnje vrijeme to je velika rijetkost. Što smo željeli za sebe, to smo i našli, a sada dijelimo…

30 sij.

Sjemenkice – valentinski popust (40%)

Valentinovo obilježava važnu i lijepu tradiciju. Ne možemo zamisliti bolji valentinski poklon od sjemena, pa Vam nudimo prigodne paketiće sjemenki po posebnoj valentinskoj cijeni. Za Vaše vrtove i vrtlarske uspjehe u dolazećoj sezoni, svaki paket sadrži 9 vrsta sjemena povrtnica po prigodnoj cijeni od 50kn/paket (40% popusta od naše standardne ponude)

Prigodna ponuda dovršena je 14.2.2016.

07 sij.

Sušenje bundeva

moravka 03

Permakultura i sušenje bundeva

Bundeve režemo na kriške i sušimo (kao indijanci). Od njih radimo izvrsne juhe s curryjem i parmezanom. Može se i kolač/pita od bundeve, ali juha od bundeve s curryjem je prva na listi.
Hokaido bundeve upoznali smo prije više od 10 godina, tada pod nazivom “Poti marron”. Juha od nje se radi s mlijekom i tada je izražen blagi okus po kestenu, a otuda i njezino ime (na francuskom).

07 sij.

Bundeve

moravka 01 - rezanje i sjeme

Permakultura i stare sorte bundeva

DAN BUNDEVA
Za SJEME I INAČE, bundeve je najbolje ostaviti do ovog doba godine. Sjeme najbolje dozori u bundevi, dobije od ploda sve što treba dobiti i potpuno je zrelo. Danas smo “obradili” sve ovogodišnje moravke i hokaide, odvojili sjeme, i dalje…

29 stu.

Buhač

Permakultura – organsko sjeme buhača

Konavoska veza 🙂
Buhač sa slike od kojeg smo napravili domaći pripravak sveo je kupusne stjenice i ostale prekobrojne na pravu mjeru.
Možete ga naručiti direktno od Dajane iz Konavala (daja_ko@yahoo.com) ili od nas. Zainteresirani? S buhačem šaljemo i recept za pripravak. Nekad su Konavle i Dalmacija bile poznate po proizvodnji buhača. Danas to su Austalija i Kenija 🙂

14 stu.

Ljetno sušenje sjemena

Ljeti na sunčevoj svjetlosti sjeme se suši najbolje. Na slici je vanjska polica za sušenje koja je ove godine bila premala. U prostoriji je slična takva. Navečer se sjeme unosi u zatvoreni prostor (čuvanje od vlage, rose), a ujutro ponovno iznosi van. Neko sjeme se suši u konstantnom hladu (npr. stolisnik).

 

11 stu.

SJEME I SUŠENJE SJEMENA

Višegodišnje bavljenje skupljanjem sjemena dovelo nas je do zbirke od 500-ak sorti, vrsta, povrtnica i ostalih biljaka. Sušimo ih na standardan način i čuvamo u uvjetima koji su nama dostupni i optimalni. Organsko sjeme je jedan od temelja naše samoodrživosti… Viškove prodajemo.