04 stu.

Misirača

Zovu je još i stambolka, moravka, pečenica, a ponegdje i turkinja. Ova je iz našeg vrta (sezona 2012) koju smo ugledali tek kad je uvenuo kukuruz u čijoj je sjeni rasla. Pažljivo je čuvamo, skupljamo sjeme i pazimo da u sezoni kad je uzgajamo ne sijemo druge bundeve, ili barem ne u blizini. Kad se prirodno križa npr. s bundevom poti maron (hokaido), izraste tamnozelena bundeva koja je također ukusna, ali nije za sjeme.

 

02 stu.

Rajčice svih zemalja…

Ove godine uzgajamo najmanje 21 sortu 🙂 – domaći jabučar, Marmande, Potiron Ecarlate (stara francuska sorta), White beauty (žućkastobijeli plod), Purple Calabash (izvrstan), zelenu rajčicu Aunt Ruby, crnu rajčicu, crni šljivar, cherry, cocktail Lily of the valley, cocktail Sweet bonita, izvrsnu staru sortu Cherokee Purple, žutu kruškicu, žutu cherry rajčicu, mali i veliki pelat, rajčicu sorte Pear, gigantski Borgo, srcoliku cherry rajčicu, rajčicu sorte Mule Team, tigrastu rajčicu…

02 stu.

Božićne dinje…

Božićne dinje su rijetkost u vrtovima. U našem vrtu uzgajamo ih već 10-ak godina. U toku sezone, te dinje razviju plodove koji ostaju tvrdi i žućkasto-zeleni. Takve ih se i bere, a zatim sprema na suho, prohladno i tamno mjesto gdje će dozrijevati. Jedu se u vrijeme Božića, potkraj prosinca. Izvrsnog su okusa. Jedan od zgodnih načina da usred zime ponovno osjetite okus ljeta 🙂

02 stu.

Kraj vrtlarske sezone 2012 :)

Poslijednje rajčice ove godine. Kontinentalna klima je nešto žešća od primorske. U Istri smo rajčice često brali potkraj studenog 🙂
Uz rajčice ubrali smo i nešto graha, paprika, te nešto sjemena. Premda smo vrt “službeno” zatvorili za ovu sezonu, u njemu će tijekom zime biti lisnatog kelja, radiča i ostalih zelenih povrtnica.