blitva-uskolisna2

BLITVA USKOLISNA

10,00 Kn

4,0 g, oko 250-300 sj.

BLITVA USKOLISNA (lat. Beta vulgaris subsp. vulgaris) Prema mnogim usmenim izvorima uskolisna blitva je, zapravo, tradicionalna dalmatinska blitva.

SIJANJE: Sjeme sijte plitko u zemlju (najdublje do 1cm). Vrijeme sijanja u posude za presadnju je prva polovica ožujka, ali je ok ako sijanje obavite do kraja travnja ili početka svibnja. U rupu duboku do 1cm dovoljno je staviti jednu do tri sjemenke. Na otvorenom, tj. u vrtnu gredicu, sjeme se može sijati u gnijezda udaljena 30-40cm, biljka u povoljnim uvjetima naraste do 1m visine ili više. Može se sijati i u plitke rovove, na istom razmaku. Ako je sijano gušće, kasnije treba prorjeđivati. Klijavost sjemena je 95% – 100%. U paketićima se mogu nalaziti suhi dijelovi biljaka koji se ručnim postupkom ne mogu odvojiti. Dobri susjedi koji dobro uspijevaju u istoj gredici s blitvom ili koji pospješuju rast blitve su: brokoli, crna rotkva, cvjetača, grah, kelj, kelj pupčar, kineski kupus, korabica, kupus, kupusnjače, luk, mrkva, rajčica, rotkvica, ruža. Ne preporučuje se sijanje u istoj gredici ili u neposrednoj blizini ovih biljaka: bundeve, tikve, krastavac, krumpir, kukuruz, dinja, začinske biljke.

NUTRITIVNI PODACI: Energetska vrijednost: 20 kcal (84 kJ / 100g). Blitva je niskokalorična, ali i bogata magnezijem, željezom i vitaminima B i C.